Hiện tượng biến đổi khí hậu toàn cầu đã và đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành nuôi bé tôm nói riêng và thủy sản nói chung. Sự biến động nhiệt độ nước và các yếu tố môi trường như độ mặn, mức oxy hòa tan trong nước làm thay đổi điều kiện sống lý tưởng của bé tôm. Nhiệt độ cao hoặc quá thấp gây stress, làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất và sức đề kháng của bé tôm với các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, thời tiết diễn biến bất thường, lượng mưa thất thường và lũ lụt làm thay đổi cấu trúc ao nuôi, khiến môi trường nuôi trở nên khó kiểm soát hơn. Biến đổi khí hậu cũng tác động tới hệ sinh thái, dẫn đến sự thay đổi nguồn thức ăn tự nhiên và làm gia tăng nguy cơ tảo độc phát triển trong ao. Do đó, người nuôi cần linh hoạt trong việc điều chỉnh lịch trình thả nuôi bé tôm, lựa chọn các giống có khả năng thích ứng tốt hơn với môi trường thay đổi. Bên cạnh đó, áp dụng các biện pháp quản lý môi trường ao nuôi chặt chẽ, như tăng cường sục khí, bù đắp khoáng chất phù hợp cũng giúp bé tôm duy trì trạng thái sức khỏe ổn định. Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa kinh nghiệm nuôi và công nghệ chống chịu biến đổi khí hậu đang là hướng đi bền vững cho ngành nuôi bé tôm Việt Nam. Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho phát triển của bé . Vậy mẹ đã biết cách nấu cháo tôm hay chưa? Hãy để Fitobimbi tổng hợp và giới thiệu đến mẹ 19 cách nấu cháo tôm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng. 9 cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bé mẹ bỏ túi ngay Có nên cho trẻ ăn dặm với cháo tôm không? Giai ... Lĩnh vực nuôi bé tôm ngày càng phát triển mạnh mẽ nhờ sự hỗ trợ của công nghệ sinh học, đặc biệt trong khâu chọn lọc giống. Kỹ thuật chọn lọc gen giúp tạo ra những bé tôm có khả năng chống chịu bệnh tốt, tăng trưởng nhanh và thích nghi tốt với điều kiện môi trường nuôi có sự biến động. Các trung tâm nghiên cứu và trại giống tại Việt Nam đã áp dụng công nghệ chuyển giao gen, theo dõi biểu hiện di truyền nhằm xác định cá thể tôm có đặc điểm ưu việt để nhân rộng. Không chỉ dừng lại ở mặt hình thái bên ngoài, các xét nghiệm phân tử giúp định danh và loại bỏ bé tôm mang gen bệnh hoặc thiếu ổn định. Việc nuôi bé tôm chất lượng cao này trực tiếp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm rủi ro thất thoát do dịch bệnh, tiết kiệm chi phí và tăng năng suất thị trường. Hơn nữa, ứng dụng công nghệ sinh học còn mở rộng khả năng lai tạo các dòng giống mới thích hợp với điều kiện nước ngọt, nước lợ hoặc vùng biển sâu khác nhau, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nuôi tôm Việt Nam. Chính sách đầu tư và nghiên cứu trong lĩnh vực này đã tạo nên bước đột phá giúp ngành thủy sản phát triển bền vững với nguồn cung bé tôm ổn định và chất lượng vượt trội, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để chế biến những món ăn dặm thơm ngon từ tôm , mang đến sự đa dạng và bổ dưỡng cho bữa ăn của bé. Khám phá những công thức dễ làm và lưu ý quan trọng trong việc chuẩn bị món tôm cho bé yêu!
