Buffet Sen: Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu Thực Phẩm Sạch Tại Các Chợ Địa Phương Của Đầu Bếp

Một trong những yếu tố góp phần làm nên chất lượng và sự an toàn của buffet Sen chính là việc lựa chọn nguyên liệu sạch và tươi sống từ các chợ địa phương uy tín. Đội ngũ đầu bếp tại đây dành rất nhiều thời gian để kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo dùng các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại. Các loại rau xanh, hải sản, thịt cá đều được nhập hàng ngày nhằm giữ được độ tươi ngon nhất. Sự kỹ lưỡng trong khâu chuẩn bị này giúp tạo ra các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe thực khách. Ngoài ra, việc kết hợp nguyên liệu địa phương còn giúp buffet Sen duy trì hương vị đặc trưng, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc với người dân Việt Nam. Ý thức về nguồn thực phẩm sạch cũng là minh chứng cho sự chuyên nghiệp và tận tâm của nhà hàng đối với khách hàng. Buffet Gánh Khách Sạn Bông Sen , Ho Chi Minh City. 4,480 likes · 94 talking about this · 8,388 were here. Từ năm 1998, Buffet Gánh tiên phong đi đầu trong... Đáp ứng xu hướng ẩm thực xanh bền vững, buffet Sen chú trọng sử dụng nguyên liệu hữu cơ, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và hạn chế sử dụng đồ nhựa dùng một lần trong quá trình phục vụ. Nhà hàng phối hợp với các nông trại và nhà cung cấp địa phương cam kết cung cấp các sản phẩm sạch, thân thiện với môi trường. Việc lựa chọn bếp sử dụng nguồn năng lượng tiết kiệm, đồng thời xử lý rác thải đúng quy chuẩn là những bước đi giúp buffet Sen góp phần bảo vệ thiên nhiên. Thực khách tại đây có thể an tâm thưởng thức các món ăn không chỉ tươi ngon mà còn đảm bảo về mặt sức khỏe và bền vững sinh thái. Sự chuyển hướng sang ẩm thực xanh này càng chứng minh tầm nhìn trách nhiệm xã hội của buffet Sen đối với cộng đồng và môi trường sống. Đây cũng là một trong những điểm thu hút nhóm khách hàng trẻ, quan tâm đến sức khỏe và phát triển bền vững. Thực đơn buffet Sen Tây Hồ bao gồm menu ẩm thực cho bữa trưa và bữa tối đa dạng gồm hơn 200 món ăn 3 miền đặc sắc , những món Á – Âu, hải sản cao cấp, đồ nướng và có cả ẩm thực Nhật.