Gừng đen: Các bài thuốc dân gian kết hợp gừng đen giúp chữa cảm cúm và đau đầu dân gian hiệu quả

Gừng đen từ lâu đã được ông cha ta tận dụng trong các bài thuốc dân gian có tác dụng chữa cảm cúm, đau đầu rất hiệu nghiệm, an toàn và dễ thực hiện với nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong nhà. Một cách truyền thống là thái lát mỏng gừng đen tươi, cho vào nồi nước sôi đun khoảng 10-15 phút, thêm một ít mật ong và uống khi còn ấm giúp làm dịu cổ họng, giảm ho và hạ sốt nhẹ. Ngoài ra, kết hợp gừng đen với lá tía tô hoặc tỏi đen còn gia tăng tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút tự nhiên hiệu quả. Đắp gừng đen rang nóng vào trán hoặc thái lát đắp lên vùng thái dương khi bị đau đầu cũng đã được nhiều người áp dụng thành công trong đời sống hằng ngày. Các bài thuốc này tuy đơn giản nhưng phát huy tốt công dụng nhờ thành phần sinh học phong phú trong gừng đen giúp kích thích lưu thông khí huyết, kháng viêm mạnh mẽ. Việc dùng gừng đen đúng cách trong các bài thuốc dân gian không chỉ giúp giảm triệu chứng mà còn nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tái phát. Gừng đen còn có tên gọi khác là ngải tím, ngải đen, nga truật… có vị cay và tính chất ấm, nóng. Trong y học cổ truyền gừng đen được sử dụng hỗ trợ điều trị hiệu quả một số bệnh về tiêu hoá, viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch... Trà gừng đen đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người Việt dành cho mùa đông hoặc những ngày thời tiết giao mùa, nhờ khả năng tăng cường sức đề kháng cực kỳ hiệu quả mà loại trà này mang lại. Để pha được ly trà gừng đen thơm ngon, người ta thường sử dụng khoảng 10-15g gừng đen tươi, rửa sạch rồi thái lát mỏng hoặc đập dập, sau đó đun sôi cùng 500ml nước lọc trong vòng 10-15 phút. Khi thưởng thức, có thể thêm một chút mật ong nguyên chất hoặc một lát chanh để làm dịu vị cay nồng và tăng thêm hương vị. Trà gừng đen không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn kích thích hệ hô hấp, giảm triệu chứng ho khan, đau họng nhanh chóng. Những hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm trong gừng đen giúp ngăn ngừa vi khuẩn, vi rút tấn công cơ thể, từ đó góp phần giảm nguy cơ mắc cảm cúm hay các bệnh đường hô hấp. Các chuyên gia y tế cũng khuyến khích người cao tuổi và trẻ em trên 6 tuổi sử dụng trà gừng đen như một thức uống bổ dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe toàn diện. Gừng đen (hay còn gọi là ngải tím) là một loại thực phẩm quen thuộc hay được dùng để làm thuốc. Thông thường, mùa thu hoạch gừng đen kéo dài trong 6 tháng, bắt đầu từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau. Chị Nguyễn Mai - một đầu mối buôn đồ rừng - cho biết, củ gừng đen có hình dáng bên ngoài không ...