Khu hẻm quán Hoàng Cầu là nơi thể hiện sự tinh tế, tỉ mỉ trong chế biến các món ăn truyền thống Hà Nội theo kiểu thủ công và gia truyền. Đến với hẻm quán Hoàng Cầu, thực khách không chỉ được thưởng thức những món ngon mà còn cảm nhận quy trình làm ra món ăn từ đôi tay tài hoa của người đầu bếp. Nhiều chủ quán tại hẻm quán Hoàng Cầu đã dành nhiều năm để nghiên cứu công thức nấu phở, bún riêu… sao cho chuẩn vị nhất, giữ được hương vị truyền thống không bị pha loãng. Hẻm quán Hoàng Cầu nổi bật với các món ăn được làm thủ công như bánh phở, nem rán, bún chả, tất cả cùng hòa quyện trong một không gian yên tĩnh giữa lòng phố đông. Thực khách khi đến đây thường dễ dàng cảm nhận được sự chân thành, hiếu khách và đam mê của người làm nghề thông qua từng món ăn. Hẻm quán Hoàng Cầu không chỉ là nơi lưu giữ văn hóa ẩm thực mà còn là chốn gửi gắm nhiều câu chuyện đời thường thân thương của người dân Hà Nội. Sự chuẩn mực về hương vị và chất lượng luôn là tiêu chí hàng đầu giúp các quán trong hẻm quán Hoàng Cầu được khách hàng tin tưởng. Lăng Bác Hoàng thành Thăng Long Hoàng thành Thăng Long Tổng kết Hẻm quán không hổ danh là nhà hàng quán ăn tuyệt vời. Đem đến những vị khách của mình mọi chất lượng dịch vụ và cả món ăn hấp dẫn. Bạn sẽ có một bữa ăn đáng đồng tiền bát gạo khi lựa chọn nhà hàng ... Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn bình dị nhưng đậm đà hương vị Hà Nội thì các hẻm quán Hoàng Cầu chính là lựa chọn lý tưởng. Những con hẻm nhỏ nhắn, xinh xắn quanh khu vực Hoàng Cầu nổi tiếng với các quán ăn gia truyền lâu đời mang đến phong vị ẩm thực truyền thống độc đáo. Đặc biệt, hẻm quán Hoàng Cầu có nhiều quán phở nổi tiếng với nước dùng trong trẻo, ngọt thanh được hầm từ xương trong nhiều giờ, kết hợp với bò tái hoặc gầu thơm ngon. Ngoài ra, bún riêu cua và bún chả trong hẻm quán Hoàng Cầu cũng rất được lòng thực khách nhờ vào hương vị đậm đà, thơm nồng. Thực khách khi đến đây còn cảm nhận được sự thân thiện, mộc mạc của người bán hàng, tạo nên cảm giác gần gũi như ở nhà. Hẻm quán Hoàng Cầu còn là nơi gia đình, bạn bè tụ họp trong không gian nhỏ gọn, ấm cúng mặc cho sự nhộn nhịp ở khu phố lớn. Việc gìn giữ và phát triển ẩm thực trong hẻm quán Hoàng Cầu đã góp phần làm phong phú văn hóa ẩm thực Hà Nội vốn đã đa dạng và đặc sắc. Đây là địa điểm tuyệt vời để bạn trải nghiệm những món ăn truyền thống chuẩn vị giữa lòng thành phố hiện đại. Nằm tại số 149-161 Hoàng Cầu mới, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hẻm Quán từ lâu đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của thực khách Thủ đô.
