Lá mơ lông chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, polyphenol và vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tim mạch khỏi những tổn thương do stress oxy hóa và viêm mạn tính. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh khả năng làm giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL khi tiêu thụ lá mơ lông thường xuyên trong chế độ ăn. Bên cạnh đó, hoạt chất có trong lá mơ lông còn giúp làm giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn và ngăn ngừa hình thành huyết khối – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm. Đặc điểm này khiến lá mơ lông trở thành lựa chọn thiên nhiên hữu ích trong việc bổ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh lý tim mạch mà không gây ra tác dụng phụ. Đồng thời, hàm lượng magie và kali trong lá cũng giúp ổn định huyết áp, giảm áp lực lên tim và các mạch máu. Sự đa dạng của các chất dinh dưỡng này thể hiện rõ tiềm năng y học đáng chú ý của lá mơ lông trong việc duy trì sức khỏe tim mạch bền vững. Lá mơ lông có tác dụng gì? Lá mơ lông trong y học Cổ truyền có vị đắng mát, có tác dụng giúp thanh nhiệt, sát trùng, chữa tiêu chảy, viêm phế quản, trào ngược dạ dày,... Lá mơ lông được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam, tuy nhiên để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hiệu quả y học, cần chú ý cách chế biến đúng cách. Nhiều người có thói quen nấu lá mơ lông quá kỹ hoặc lâu khiến các hoạt chất quý bị phân hủy, làm giảm khả năng chữa bệnh và hấp thụ dưỡng chất. Thay vào đó, việc chế biến bằng cách trần qua nước sôi, sau đó xào nhanh hoặc dùng tươi trong món gỏi giúp giữ được enzyme và vitamin C vốn có trong lá mơ lông. Ngoài ra, lá mơ lông khi kết hợp với một số loại thực phẩm giàu sắt, canxi hay protein sẽ tăng cường khả năng hấp thu của cơ thể. Tuy nhiên, không nên dùng lá mơ lông cho người có tiền sử dị ứng hoặc những trường hợp bị bệnh thận nặng vì một số thành phần trong lá có thể làm gia tăng gánh nặng lên cơ quan này. Thận trọng trong cách sử dụng lá mơ lông góp phần bảo đảm sức khỏe tối ưu, tránh những tác dụng không mong muốn khi dùng loại rau thuốc này. Lá mơ lông chữa bệnh đường ruột từ lâu đã trở thành một trong những biện pháp truyền thống được ưa chuộng trong y học dân gian. Tuy nhiên, bệnh nhân cũng nên tìm hiểu rõ về tác dụng và những lưu ý khi sử dụng lá mơ lông . Bài viết này sẽ đi sâu tìm hiểu về loại lá này cũng như cần chú ý điều gì để ...
