Làm nuoc ep đa tầng hương vị hiện đang là xu hướng ưa chuộng tại Việt Nam nhờ khả năng kết hợp các loại trái cây và rau củ theo tỷ lệ phù hợp nhằm tạo ra thức uống vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giàu trải nghiệm vị giác. Để thực hiện, người làm cần nắm vững quy trình chọn nguyên liệu, ép tươi từng loại riêng biệt để giữ màu sắc và hương thơm nguyên bản, sau đó kết hợp theo tỷ lệ đã tính toán sao cho các vị chua, ngọt, thanh mát hài hòa. Ví dụ, sự pha trộn giữa nước ép cam quýt chua nhẹ với nước ép cà rốt ngọt dịu và rau mùi tây thơm phức giúp tạo vị nước ép cân bằng, hấp dẫn. Không gian kết hợp còn bao gồm việc thêm một chút gừng hoặc chanh để tăng vị the mát và giúp nước ép thêm phần kích thích vị giác. Việc pha trộn đúng kỹ thuật còn đảm bảo giữ được mọi thành phần dinh dưỡng từ từng loại nguyên liệu, tránh mất mát dưỡng chất do bảo quản sai hoặc trộn lẫn quá sớm trước khi sử dụng. Một số dụng cụ pha chế chuyên dụng góp phần làm sinh động quá trình chế biến như bình lắc hoặc máy đánh bọt hỗ trợ tạo độ mịn mượt cho nước ép đa tầng. Người dùng có thể dễ dàng tạo ra những thức uống độc đáo phù hợp sở thích và lợi ích sức khỏe qua những công thức nuoc ep đa tầng này. Bài viết này sẽ giới thiệu công thức nước ép làm từ các nguyên liệu quen thuộc và sẵn có tại Việt Nam như cần tây, cà rốt, dưa hấu, thơm,… cùng với tác dụng và cách sử dụng. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị. Gan và thận là hai cơ quan quan trọng đảm nhận vai trò lọc độc tố và bài tiết chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Việc duy trì chức năng gan thận khỏe mạnh giúp hỗ trợ sức khỏe tổng quát và tăng cường năng lượng thường ngày. Nuoc ep từ những loại rau quả giàu chất chống oxy hóa như củ dền, cần tây, dưa leo và bưởi được xem là các thức uống thanh lọc tuyệt vời hỗ trợ quá trình giải độc gan, giảm gánh nặng cho thận. Các hợp chất thiên nhiên trong các loại nước ép này có tác dụng chống viêm, bổ sung enzym cần thiết để tăng cường chuyển hóa và đào thải chất độc qua đường tiểu. Việc dùng nước ép tự nhiên thay cho các loại đồ uống có đường, cồn hay nhiều chất bảo quản giúp giảm áp lực cho chức năng gan thận trong thời gian dài. Hơn nữa, nước ép còn thúc đẩy quá trình hydrat hóa cơ thể, duy trì độ ẩm tế bào và giúp thận vận hành hiệu quả hơn qua việc tăng lượng nước tiểu. Các công thức nước ép thanh lọc nên được thực hiện đều đặn xen kẽ trong tuần để mang lại hiệu quả tối ưu trong chăm sóc sức khỏe gan thận. Nên dùng máy ép hay vắt bằng tay?
