Quả mắc mật: Tác dụng thanh nhiệt và giảm viêm gan được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh

Thời tiết nóng ẩm ở Việt Nam dễ khiến gan chịu áp lực, từ đó phát sinh các vấn đề về viêm gan, mệt mỏi, suy giảm chức năng gan. Quả mắc mật với tính chất thanh nhiệt, giải độc gan đã được nhiều nghiên cứu hiện đại đánh giá cao trong việc giảm các triệu chứng viêm gan. Thành phần kháng viêm trong quả mắc mật giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và virus gây tổn thương gan, đồng thời hỗ trợ tái tạo tế bào gan bị tổn thương. Một số thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc sử dụng quả mắc mật trong vòng vài tuần có thể làm giảm men gan, cải thiện chức năng gan rõ rệt. Nhờ vào tác dụng thanh nhiệt mà quả mắc mật còn giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn, bớt mệt mỏi và nóng trong người. Như vậy, quả mắc mật không chỉ là nguồn dược liệu truyền thống mà còn là sự lựa chọn bổ sung hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe gan mật dựa trên nền tảng khoa học uy tín. Quả mắc mật tươi Công dụng của cây mắc mật Theo kinh nghiệm dân gian được thống kê bởi tạp chí điện tử Tài nguyên thực vật, lá, rễ và quả mắc mật đều là những vị thuốc (2) (3)với những công dụng chính như: Quả mắc mật là một loại thảo dược tự nhiên được sử dụng trong y học cổ truyền Việt Nam từ rất lâu. Nhiều nghiên cứu hiện đại cũng đã xác nhận quả mắc mật có chứa nhiều hoạt chất giúp bảo vệ gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, vàng da. Đặc biệt, quả mắc mật có khả năng tăng cường chức năng gan, thúc đẩy quá trình giải độc cơ thể rất hiệu quả. Người dân vùng cao ở Việt Nam thường dùng quả mắc mật như một loại thuốc bổ gan tự nhiên, hỗ trợ giảm bớt các triệu chứng mệt mỏi, chán ăn do gan yếu. Các thành phần trong quả mắc mật còn giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm dân gian và các nghiên cứu khoa học đã giúp quả mắc mật trở thành lựa chọn an toàn và đáng tin cậy cho nhiều người bệnh gan hiện nay. Tuy nhiên, khi sử dụng quả mắc mật, cần lưu ý về liều lượng và cách chế biến để phát huy tối đa hiệu quả chữa bệnh cũng như hạn chế các phản ứng phụ không mong muốn. Trong tiếng Tày Nùng thì từ " mắc mật " có nghĩa là quả ngọt, một hương vị, mùi thơm đặc trưng ở Tây Bắc. Quả mắc mật có vị chua ngọt đặc biệt và có thể dùng để chế biến các món ăn, giúp tăng hương vị cho món ăn thêm đặc biệt.