Người làm việc văn phòng thường có thói quen ăn uống và sinh hoạt cố định, trong khi nhu cầu bổ sung sắt ngày càng tăng do áp lực công việc gây mệt mỏi và thiếu máu nhẹ. Vấn đề sắt uống lúc nào để phát huy hiệu quả thì có thể lựa chọn theo lịch sinh hoạt phù hợp nhất. Tác động tốt nhất là uống viên sắt vào buổi sáng khi bụng đói, khoảng 1 giờ trước bữa sáng hoặc sau bữa ăn chính ít nhất 2 giờ để sắt được hấp thu tối đa. Điều quan trọng cần tránh uống sắt chung với trà, cà phê hoặc các sản phẩm chứa canxi trong cùng một thời điểm vì những chất này ức chế hấp thu sắt. Ngoài ra, nếu buổi sáng quá bận rộn hoặc dễ bị khó chịu đường tiêu hóa khi uống lúc đói, có thể chuyển sang buổi tối nhưng cần cách xa giờ ăn tối ít nhất 2 giờ để tránh giảm hấp thu. Người làm việc văn phòng không nên uống sắt kèm cùng các thực phẩm chứa caffein vào buổi chiều tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Việc biết chính xác sắt uống lúc nào phù hợp giúp người bận rộn duy trì sức khỏe tốt và hỗ trợ tăng cường năng lượng suốt ngày làm việc. Uống sắt bao lâu thì ngưng? Cách nào để bổ sung sắt hiệu quả? Tất cả những thắc mắc này sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết sau đây. Người ăn chay thường có nguy cơ thiếu sắt cao hơn do sắt trong thực phẩm thực vật (sắt không heme) hấp thu kém hơn so với nguồn từ động vật. Vì vậy ngoài bữa ăn hàng ngày, họ cần bổ sung sắt qua viên uống với sắt uống lúc nào phù hợp để cải thiện trạng thái dinh dưỡng. Do thực phẩm thực vật thường chứa nhiều phytate và polyphenol làm giảm hấp thu sắt, người ăn chay nên uống sắt vào buổi sáng lúc đói hoặc ít nhất cách bữa ăn chính 2 giờ. Kết hợp uống sắt cùng với vitamin C từ nước cam, nước chanh hoặc trái cây chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt không heme. Đồng thời tránh dùng các thức uống như trà, cà phê ngay sau khi uống sắt để không ảnh hưởng đến hiệu quả bổ sung. Người ăn chay cần chú ý xây dựng một chế độ đa dạng kết hợp các thực phẩm giàu sắt như đậu hạt, rau chân vịt, bánh mì nguyên cám và có thể sử dụng viên sắt bổ sung đúng thời điểm để duy trì lượng sắt ổn định, hỗ trợ thể trạng khỏe mạnh. Phụ nữ nên uống sắt vào lúc nào ? Cùng Chiaki giải đáp chi tiết về thời điểm vàng bổ sung sắt cho phụ nữ trong các giai đoạn khác nhau: kinh nguyệt, mang thai, cho con bú và khi thiếu máu nhé.
