Tôm luôn là nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực Việt vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Khi tìm hiểu tôm làm món gì ngon, người ta không chỉ nghĩ đến việc hấp hay luộc đơn giản mà còn sáng tạo nhiều món ăn phong phú như tôm rang muối, tôm xào me hay tôm nướng sa tế. Mỗi món ăn đều có cách chế biến riêng, giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm cộng thêm nước sốt đặc trưng giúp kích thích vị giác. Trong gia đình Việt, món tôm rang muối không những phù hợp cho bữa cơm hằng ngày mà còn hợp khẩu vị nhiều độ tuổi, từ người già đến trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, tôm xào me cũng là một món ngon làm từ tôm phổ biến nhờ vị chua chua ngọt ngọt hài hòa, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc trong các dịp liên hoan. Sự đa dạng trong cách chế biến giúp câu hỏi tôm làm món gì ngon dễ dàng được trả lời bằng rất nhiều công thức được yêu thích ở từng vùng miền khác nhau, đảm bảo tôm luôn giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc biệt hấp dẫn. Chính vì vậy, mà nhiều người đã biến tấu, kết hợp loại nguyên liệu này với một vài nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn có hương vị đặc biệt, đậm đà, ngon khó cưỡng. Do đó, trong bài viết này, hãy cùng nhau bỏ túi 15 món ăn chế biến từ tôm nhé! Món tôm nướng muối ớt không thể thiếu trong danh sách tôm làm món gì ngon bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của muối, cay nhẹ của ớt và vị ngọt tự nhiên của tôm. Bí quyết để có món tôm nướng thơm ngon bắt đầu từ việc lựa chọn tôm lớn, chắc thịt, tươi ngon. Tôm sau khi làm sạch được ướp muối ớt, tỏi băm cùng chút đường và nước mắm trong khoảng 15 đến 20 phút để thấm đều gia vị. Khi nướng, phải chú ý điều chỉnh lửa vừa phải, tránh làm cháy vỏ tôm nhưng vẫn giữ được nước ngọt bên trong. Việc áp dụng kỹ thuật nướng bằng than hoa hoặc lò nướng tại nhà đều làm món tôm nướng muối ớt xuất sắc. Món ăn này phù hợp khi ăn trực tiếp hoặc kết hợp salad rau sống, cơm trắng, thỏa mãn khẩu vị mọi thành viên trong gia đình. Tôm làm món gì ngon nhờ vào sự chuẩn bị tỉ mỉ và kỹ thuật chế biến giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng lẫn hương vị đậm đà rất đặc trưng. Chỉ với 1 nguyên liệu thì tôm làm món gì ngon ? Các món được chế biến từ tôm cực hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày hoặc các bữa tiệc.
