Uống cà phê không đơn thuần chỉ là một thói quen giúp bạn tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Qua các công trình y khoa, các nhà khoa học chứng minh rằng việc uống cà phê đúng cách có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, cải thiện chức năng gan và hỗ trợ tâm trạng tích cực. Thành phần chính của cà phê là caffein, một chất kích thích tự nhiên giúp tăng cường sự tỉnh táo cũng như khả năng tập trung. Ngoài ra, cà phê còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, uống cà phê quá nhiều có thể gây tác dụng ngược như mất ngủ hoặc lo âu nên việc kiểm soát liều lượng là điều rất cần thiết. Ở Việt Nam, thói quen uống cà phê không chỉ mang tính xã hội mà còn là nét văn hóa đậm đà, góp phần tạo nên sự gắn kết giữa con người với nhau. Chọn lựa cà phê sạch, có nguồn gốc rõ ràng cũng là cách để đảm bảo an toàn sức khỏe khi bạn thường xuyên uống cà phê hàng ngày. VOV.VN - Uống cà phê vào thời điểm phù hợp không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, nâng cao tâm trạng hiệu quả. Ở Việt Nam, thói quen uống cà phê phin đã tồn tại từ lâu và trở thành một phần không thể thiếu của đời sống thường ngày. Cà phê phin tạo ra hương vị đậm đà, nồng hậu khiến ai từng thử cũng khó quên. Trong khi đó, xu hướng uống cà phê nhẹ hiện đại như cà phê máy pha espresso, latte hay cappuccino đang ngày càng phổ biến, đặc biệt ở giới trẻ và khu vực thành thị. Mỗi loại cà phê đều có cách pha chế và hưởng thụ nhất định, cà phê phin thường yêu cầu thời gian ngấm chậm, cho phép cảm nhận sâu sắc về hương vị rang đậm. Ngược lại, cà phê café hiện đại ưu tiên nhiều lớp hương vị kết hợp như vị sữa béo ngậy, bọt kem mịn làm tăng trải nghiệm đa dạng. Việc uống cà phê phin hay cà phê hiện đại phụ thuộc vào khẩu vị, hoàn cảnh và sở thích cá nhân. Tuy nhiên, điểm chung của cả hai hình thức đều là mang đến sự tỉnh táo và cảm giác dễ chịu sau khi thưởng thức, phản ánh một phần văn hóa cà phê đặc trưng của người Việt. Cà phê là thức uống phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và khả năng giúp tỉnh táo nhưng uống đúng cách không phải ai cũng biết.
