Winter melon hay còn gọi là bí đao thường bị nhầm lẫn với các loại bí khác như bí xanh, bí đỏ hoặc bí ngô trên thị trường Việt Nam do hình dáng bên ngoài có nhiều điểm tương đồng. Tuy nhiên, để đảm bảo sử dụng đúng loại thực phẩm và tận dụng triệt để công dụng của winter melon, người tiêu dùng cần chú ý đến một số đặc điểm nhận biết cụ thể. Winter melon có thân quả dài, vỏ xanh nhạt phủ lớp phấn trắng mỏng bên ngoài dễ rửa sạch, bên trong ruột trắng và chứa nhiều hạt to. Đặc điểm khác biệt chính của winter melon là vị nhạt nhẹ, hơi ngọt và mát hơn so với các loại bí xanh hoặc bí đỏ có vị ngọt đậm hơn và ruột thường có màu vàng cam. Trong khi winter melon thường dùng để nấu canh hoặc làm món giải nhiệt thì bí đỏ và bí ngô nhiều dinh dưỡng hơn lại thường dùng cho các món hầm hoặc chế biến bánh trái. Phân biệt chính xác winter melon đảm bảo người tiêu dùng lựa chọn đúng loại để chế biến phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe người Việt cũng như tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng trên thị trường. Tinh Chất Bí Đao Cocoon Giúp Làm Giảm Mụn, Mờ Thâm Winter Melon Serum 70ml chiết xuất từ bí đao, rau má, tràm trà,... có đặc tính kháng khuẩn, làm dịu da giúp cải thiện tình trạng mụn và làm mờ vết thâm. Winter melon (bí đao) được người Việt dùng phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống và thức uống để giải nhiệt cơ thể, giữ gìn sức khỏe mùa nóng. Món canh bí đao nấu tôm hoặc nấu xương là món ăn quen thuộc giúp bồi bổ và thanh mát nhờ tính mát tự nhiên của winter melon. Bí đao thường được cắt nhỏ, ninh cùng xương ống hoặc hải sản tạo ra một món canh vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nước ép winter melon là thức uống rất được ưa chuộng vào những ngày oi bức, mang lại cảm giác mát lạnh, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Các quán nước ở miền Trung và miền Nam đặc biệt sử dụng winter melon để làm trà hoặc các loại đồ uống kết hợp với thảo mộc. Trong ẩm thực hiện đại, winter melon cũng được biến tấu thành các món salad, xào hoặc làm nguyên liệu cho bánh trái mang hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết. Qua nhiều thế hệ, winter melon không chỉ đơn thuần là loại rau củ mà còn góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm ẩm thực phù hợp với thói quen ăn uống của người Việt, nhất là trong mùa hè nóng bức. Sau khi đã biết winter melon tiếng anh là gì, các bạn có thể tham khảo thêm từ vựng về cùng chủ đề với winter melon trong danh sách dưới đây để có vốn từ tiếng anh phong phú hơn.
