Người bị đau dạ dày cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống để không làm tình trạng viêm loét và khó chịu trở nên nghiêm trọng hơn. Một trong những vấn đề quan trọng là đau dạ dày kiêng ăn gì để giảm thiểu các cơn đau và tránh làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Theo các chuyên gia tiêu hóa tại Việt Nam, những thực phẩm có tính axit cao như cam, chanh, quýt, cà chua hoặc những loại đồ uống có ga, cà phê đều không được khuyến khích cho người bị đau dạ dày. Nguyên do là các thực phẩm này có thể làm tăng tiết acid dịch vị trong dạ dày, kích thích niêm mạc, làm tăng cảm giác nóng rát, ợ chua hoặc buồn nôn. Thay vì tiêu thụ những món ăn gây kích ứng, người bệnh nên ưu tiên thực phẩm dịu nhẹ, ít acid để hỗ trợ làm lành vết thương. Khi hiểu rõ đau dạ dày kiêng ăn gì, người bệnh có thể kiểm soát tốt các triệu chứng và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa một cách hiệu quả. Vấn đề đau dạ dày nên ăn gì và kiêng những loại thức ăn nào đã được các chuyên gia tại Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC trả lời cụ thể như trên. Việc kiểm soát đau dạ dày kiêng ăn gì không thể bỏ qua nhóm đồ uống có cồn và các chất kích thích như rượu, bia, cà phê đặc. Rượu và bia tác động trực tiếp làm tổn thương niêm mạc dạ dày, làm gia tăng viêm loét, đồng thời ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động tiết acid và co bóp dạ dày. Cà phê, đặc biệt là loại cà phê đậm đặc, chứa caffeine có khả năng tăng tiết dịch vị, làm người bệnh cảm thấy nóng rát vùng bụng trên và gây ợ chua. Ngoài ra, hút thuốc lá cũng được chứng minh làm suy giảm khả năng tự bảo vệ của niêm mạc dạ dày, khiến tình trạng loét, viêm trở nên trầm trọng hơn. Chính vì vậy, người bị đau dạ dày nên cắt giảm hoặc tốt nhất là không sử dụng các loại đồ uống và chất kích thích này để hạn chế tổn thương và tăng tốc độ lành bệnh tốt nhất. Việc tìm hiểu rõ đau dạ dày kiêng ăn gì trong trường hợp này mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài cho người bệnh. Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đến mức độ và triệu chứng của bệnh đau dạ dày . Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, người bệnh cũng cần quan tâm đến thực phẩm cần tránh để tránh bệnh diễn tiến nặng hơn. Vậy người bị đau dạ dày nên kiêng ăn gì ?
